Ammattiluokitus 2001

512 Ravintola- ja suurtaloustyöntekijät

Ryhmän ammatit sisältävät ravintola- ja suurtaloustyöhön sekä siivousalan johtamiseen liittyviä tehtäviä.

Tehtäviin sisältyy työn organisoimista ja valvontaa, ruoan suunnittelemista, valmistamista ja asettelemista sekä ruokien ja juomien tarjoilua. [1]


...