10200 Kalan, äyriäisten ja nilviäisten jalostus ja säilöntä

[1]

Sisältää

- kalojen, äyriäisten ja nilviäisten jalostus ja säilöntä: kuivaus, kypsennys, savustus, suolaus jne.
- kala-, äyriäis- ja nilviäistuotteiden valmistus: kalafileet, mäti, kaviaari, kaviaarin kaltaiset tuotteet jne.
- kalajauhon valmistus ihmisravinnoksi ja eläinten rehuksi
- kalatuotteiden pakastus
- ihmisravinnoksi sopimattoman jauhon ja nesteeseen liukenevien valmisteiden tuotanto kalasta ja muista vesieliöistä [1]

Sisältää myös

- kalan jalostus ja säilöntä siihen erikoistuneilla aluksilla (tehdaslaivoilla)
- merilevän jalostus [1]

Tähän ei kuulu

- kalan jalostus ja säilöntä kalastusaluksilla (03110)
- öljyjen ja rasvojen valmistus kaloista ja muista meren eliöistä (10410)
- valmisaterioiden tai einesten valmistus kalasta (10850)
- kalaa sisältävien ruokasalaattien valmistus (10850)
- kalaliemikuutioiden ja pussikeittojen valmistus (10890)
- valaanlihan jalostus maissa tai siihen erikoistuneilla aluksilla (10110) [1]

Hakusana

• graavikalan valmistus
• jauhetun jäädytetyn kalan valmistus
• kalafileiden valmistus, jäähdytys ja jäädytys
• kalajauhon (ei rehuksi aiotun) valmistus
• kalajauhon (rehuksi aiotun) valmistus
• kalajauhorehujen valmistus
• kalan graavaus
• kalan jalostus
• kalan kylmäsavustus
• kalan savustamot
• kalan säilöntä
• kalanjalostus (tehdasaluksilla)
• kalanjalostus (tehdaslaivoilla)
• kalasäilykkeiden valmistus
• kalatuotteiden valmistus
• kalauutteiden valmistus
• kalojen suolaus, kuivaus, savustus, säilöntä ja pakastus
• kaviaarin valmistus
• kirjolohen mädin pakastaminen
• mateen mädin pakastaminen
• meren eliöiden suolaus, savustus, säilöntä ja pakastus
• merilevän jalostus
• merilevän kuivaus
• muikun mädin pakastaminen
• mädin (myös kaviaarin) valmistus
• nilviäisten jalostus
• nilviäisten säilöntä
• paloitellun jäädytetyn kalan valmistus
• rahtityö (kalansavustamo)
• rapujen säilöntä ja pakastus
• savustamo (kala)
• siian mädin pakastaminen
• tehdasalukset
• äyriäisten jalostus
• äyriäisten säilöntä
• äyriäisuutteiden valmistus
• rehujen valmistus kalajauhosta
• kalan sulatus, päiden sekä sisälmysten poistaminen, paloittelu ja lopuksi uudelleenpakastus

...