Rakennusluokitus 2018

0912 Elintarviketeollisuuden tuotantorakennukset

Teollisuuden tuotantorakennukset, joissa valmistetaan tai jalostetaan elintarvikkeita tai eläinten ruokia.

Elintarvike käsittää myös juomat, purukumin ja veden sekä kaikki aineet, jotka on tarkoituksellisesti lisätty elintarvikkeeseen sen valmistuksen tai muun käsittelyn aikana. Elintarvikkeiden tuotantorakennuksille on rakenteellisia ja toiminnallisia vaatimuksia. Tilojen ja toimintojen tulee olla sijoitettu siten, ettei elintarviketurvallisuus vaarannu. Tarvittaessa toiminnot on erotettava toisistaan rakenteellisesti tai ajallisesti. [0]


...